Pan Casero Dulce Sin Levadura ¡Para Hacer en 5 Minutos!
Sorprende a tu familia con este rápido pan casero dulce sin levadura para el desayuno o la merienda. ¡Pruébalo tibio con mantequilla, mermeladas y dulces!
Tiempo de preparación5 minutos min
Active Time40 minutos min
Tiempo total45 minutos min
Plato: Panes y Bollería
Cocina: Casera
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Yield: 10 rebanadas
Calorías: 211kcal
Autor: Alejandra
- 2 y ¼ tazas harina
- 1 cucharada polvo de hornear
- ¼ cucharadita sal
- 3 huevos grandes (a temperatura ambiente)
- 1 y ½ tazas leche
- 6 cucharadas aceite
- 1y ½ tazas azúcar
- ½ cucharadita esencia de vainilla
Precalentar el horno a 180º C. Preparar el molde de pan untándolo con mantequilla y espolvoreando con harina, o forrándolo con papel para horno (también conocido como papel manteca). Reservar.
En un tazón grande, mezclar la harina, el polvo de hornear y la sal. Reservar.
2 y ¼ tazas harina, 1 cucharada polvo de hornear, ¼ cucharadita sal
En otro tazón mezclar los huevos, la leche, el aceite, el azúcar y la esencia de vainilla (u otra esencia que estés usando), batiendo bien.
3 huevos grandes, 1 y ½ tazas leche, 6 cucharadas aceite, 1y ½ tazas azúcar, ½ cucharadita esencia de vainilla
Verter los ingredientes líquidos en los ingredientes secos y, con una cuchara de madera o una espátula de goma, mezclarlos hasta combinar bien. Ten en cuenta que cuanto más mezcles, más duro se volverá el pan. Para conseguir una consistencia y textura ideal, mezclar bien por más o menos un minuto, nada más. Si vas a añadir algún ingrediente extra, este es el momento de hacerlo (por ejemplo trozos de fruta, nueces, semillas, chips de chocolate, etc.)
Verter la masa en el molde para pan y hornear durante 40-45 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro este salga con unas pocas migas húmedas adheridas.Para un mejor resultado, revisa el pan en el horno cada 5 minutos luego de 25 minutos de cocción. Retirar del horno y dejar enfriar en el molde por 5 minutos. Desmoldar y dejar enfriar sobre una rejilla. Servir tibio o a temperatura ambiente.
Cómo conservar el pan casero dulce sin levadura
A temperatura ambiente: guardar el pan dulce casero en una bolsa de plástico sellada, a temperatura ambiente, por hasta 5 días.
En el refrigerador: guardar por hasta 1 semana en un recipiente hermético.
En el congelador o freezer: acomodar el pan casero dulce en una bolsa para freezer y congelar por hasta por 3 meses. Llevar a temperatura ambiente antes de servir.