Aprende cómo hacer masitas caseras con solo 7 ingredientes que ya tienes en casa, ¡totalmente deliciosas y muy muy fáciles! Y de paso te cuento cómo convertirlas en una genial idea de negocio desde casa.
Tabla de contenidos
- Cómo hacer masitas caseras súper fáciles
- Por qué estas masitas secas son una buena idea de negocio
- Cómo ganar dinero haciendo masitas
- Tips para aprovechar mejor la receta
- Receta de cómo hacer masitas caseras superfáciles!
Cómo hacer masitas caseras súper fáciles
Cuando era niña, las masitas de confitería eran solo para momentos especiales, generalmente cumpleaños o algún aniversario, porque eran tan costosas que nos podíamos dar el lujo unas pocas veces al año.
¡Imagínate mi sorpresa cuando crecí y aprendí cómo hacer masitas caseras fáciles y mucho más económicas!
Pero no solo eso; además de hacerlas para disfrutar en familia, también descubrí cómo hacer masitas caseras para vender. O sea que no solo dejé de gastar dinero, ¡sino que empecé a ganarlo con estas masitas!
¿Cómo? Te cuento.
Por qué estas masitas secas son una buena idea de negocio
Las masitas que compras en las panaderías y confiterías tienen una cosa en común: son muy costosas. Aún en este momento suelen ser consideradas un artículo de lujo que no todos se pueden permitir regularmente.
Sin embargo, la realidad es que hacer masitas caseras es económico. Solo llevan unos pocos ingredientes que todos tenemos a mano en casa, y se hacen rápidamente en el horno.
Y seamos sinceros, ¿quién no ama las masitas caseras?
Combinando estas dos cosas, el alto costo que tienen las masitas en las confiterías, y lo mucho que nos gustan, tenemos una excelente oportunidad de negocio: hacer masitas caseras para vender.
Veamos ahora cómo puedes ganar dinero con esta idea de negocio de masitas caseras.
Cómo ganar dinero haciendo masitas
La mejor manera de ganar dinero haciendo masitas caseras es vendiéndolas en lugares a los que puedes llegar a mucho público,en lugares que quieran servir las masitas secas a sus clientes, e incluso por pedido.
Te doy algunas ideas:
Lugares en los que puedes llegar a mucho público
Mi lugar favorito en el que puedes llegar a mucho público en poco tiempo son las ferias y mercados populares. ¡He visto a personas hacerlo y sé que funciona!
Todo lo que tienes que hacer es preparar las masitas, colocarlas en una bandeja o una caja para exhibirlas, y venderlas en un puesto en el mercado o feria. Y si quieres tener más clientes y venderlas más rápido, puedes dar pequeñas muestras gratis.
¡Te aseguro que te las sacarán de las manos!
Lugares que quieran servir masitas secas a sus clientes
Hay hoteles que estarán encantados de servir tus masitas caseras para el desayuno. Para conseguir esta oportunidad, pide una reunión con el gerente, lleva una pequeña muestra y ofrécele enviar cada mañana (o cuando lo requieran) masitas caseras frescas para el desayuno.
Solo asegúrate de contactar hoteles que no tengan restaurante, o que el restaurante sea pequeño, porque sino es probable que ellos mismos cocinen lo que sirven en el desayuno y no necesiten tus servicios.
Hacer masitas por pedido
Esto ya lo ví hacer y sé que funciona: hacer masitas caseras por pedido. Una conocida lo que hace es poner un aviso a principio de semana en grupos de Facebook ofreciendo una bandeja de medio kilo o un kilo de masitas secas, tomando pedidos para el fin de semana.
Ella toma pedidos del lunes al jueves, hornea el viernes, y entrega las masitas secas el sábado. Es un negocio desde casa ideal, porque sólo cocina la cantidad necesaria para cubrir los pedidos, entonces nunca tiene pérdidas ni desperdicio.
Y para añadir más variedad, puedes incluir algunos alfajorcitos de maicena en tus masitas caseras.
Tips para aprovechar mejor la receta
Esta receta de masitas caseras es la base para hacer diferentes masitas. Aquí te doy algunas ideas:
- Bañar las masitas (total o parcialmente) con chocolate blanco o chocolate negro repostero derretido.
- Unir dos masitas – de la misma forma y tamaño – con dulce de leche o mermelada.
- Unir dos masitas con dulce de leche o mermelada, y además bañarlas con chocolate (blanco o negro), para armar un alfajorcito.
- Antes de hornear, espolvorear las masitas con grajeas de colores o de chocolate.
- Hacer masitas redondas y colocar media cereza en el centro de las masitas antes de hornear.
- Pegar con una pizca de dulce de leche una almendra o un trozo de nuez sobre las masitas secas.
- Espolvorear las masitas secas con azúcar impalpable o glass después que se enfríen.
- Untar las masitas ligeramente con dulce de leche y espolvorearlas con coco rallado.
- Hacer masitas redondas y colocar un trocito de dulce de membrillo en el centro de las masitas antes de hornear.
Con esta receta puedes hacer masitas caseras de diferentes formas: círculos, anillos, deditos, con forma de W, de C, de S, etc.
Combina diferentes formas y las ideas que te dí más arriba para crear tu propia variedad original de masitas caseras.
Receta de cómo hacer masitas caseras superfáciles!
¡Aprende a hacer estas deliciosas masitas y empieza ya tu propio negocio desde casa!
Cómo Hacer Masitas Caseras
Equipment
- Manga pastelera con pico grande
Ingredientes
- 1 taza mantequilla blanda
- ¾ taza azúcar
- 1 y ½ cucharadita esencia de vainilla
- 1 huevo a temperatura ambiente
- 2 y ¼ tazas harina
- ½ cucharadita sal
- 1 ó 2 cucharadas leche
Elaboración paso a paso
- Antes de empezar a cocinar, hacer espacio en el refrigerador para colocar las bandejas de horno con las masitas. Si no se llevan las masitas al refrigerador antes de hornearlas, pueden perder su forma cuando se horneen.
- Forrar 2 bandejas para hornear grandes con papel de horno (también conocido como papel manteca o pergamino).
- En un tazón grande batir la mantequilla y el azúcar hasta que quede suave. Agregar el huevo y el extracto de vainilla, batiendo bien hasta que se combinen para formar una crema suave.1 taza mantequilla blanda, 3/4 taza azúcar, 1 huevo, 1 y 1/2 cucharadita esencia de vainilla
- Tamizar la harina con la sal. Con movimientos envolventes, agregar la harina tamizada a la mezcla de mantequilla, cuidando que no queden grumos. Agregar la leche hasta formar una masa cremosa y espesa. Dependiendo del tipo de harina puedes necesitar 1 ó 2 cucharadas de leche. Lo ideal es obtener una masa consistente como para colocar en la manga pastelera, ni demasiado dura ni demasiado blanda.2 y ¼ tazas harina, ½ cucharadita sal, 1 ó 2 cucharadas leche
- Colocar la masa en la manga pastelera preparada con el pico grande. Dar forma a las masitas con la manga pastelera sobre las bandejas. Se puede dar forma de círculos, líneas, anillos, y formas de letras como W, S, C etc.También en este paso es cuando se pueden añadir las grajeas de colores, de chocolate, la cereza en el centro, o el trocito de dulce de membrillo.
- Llevar las masitas en la bandeja al refrigerador durante 30 minutos. Mientras tanto, precalentar el horno a 180º C.
- Hornear las masitas frías durante 12 a 15 minutos, o hasta que estén ligeramente doradas por los lados. Si las masitas son más pequeñas, tardarán cerca de 12 minutos.Es mejor vigilarlas todo el tiempo, ya que se cocinan muy rápido. Estarán listas cuando los bordes estén ligeramente dorados.
- Retirar del horno y dejar enfriar en la bandeja durante 5 minutos antes de transferirl las masitas a una rejilla para enfriar por completo. Una vez frías están listas para servir o decorar.
Notas
Cómo hacer diferentes tipos de masitas con esta receta
Esta receta de masitas caseras es la base para hacer diferentes masitas. Aquí te doy algunas ideas:- Bañar las masitas (total o parcialmente) con chocolate blanco o chocolate negro repostero derretido.
- Unir dos masitas – de la misma forma y tamaño – con dulce de leche o mermelada.
- Unir dos masitas con dulce de leche o mermelada, y además bañarlas con chocolate (blanco o negro), para armar un alfajorcito.
- Antes de hornear, espolvorear las masitas con grajeas de colores o de chocolate.
- Hacer masitas redondas y colocar media cereza en el centro de las masitas antes de hornear.
- Pegar una almendra o un trozo de nuez con dulce de leche sobre las masitas secas.
- Espolvorear las masitas secas con azúcar impalpable o glass después que se enfríen.
- Untar las masitas ligeramente con dulce de leche y espolvorearlas con coco rallado.
- Hacer masitas redondas y colocar un trocito de dulce de membrillo en el centro de las masitas antes de hornear.
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